Kantinen i dag

Publiceret 17-05-2024

Der har været en række klager over den varme ret i dag i kantinen. Klagerne går primært på mistanke om, at maden kunne have været dårlig eller fordærvet.

Køkkenchefen oplyser, at de i dag har lavet en fermenteret tempeh, som er en slags forarbejdet produkt af hestebønner. Der er altså tale om et fermenteret produkt, som muligvis kan være på årsagen til en anerledes smagsoplevelse.

Kantinen beklager og meddeler, at de vil skilte bedre i fremtiden. 

For de, der har måtte smide deres mad ud, kan der desværre ikke tilbydes erstatning.

Kontakt

Felix Wontorra 
FEWO@sum.dk 

Katja Roitmann 
KROI@sum.dk