Service fra kantinen

Publiceret 28-11-2025

Det service fra kantinen (fx tallerkener, bestik og evt. glas), som du tager med op i huset, må ikke sættes i opvaskemaskinen i tekøkkenerne.
I stedet skal madrester skrabes af, og servicen skal sættes på den plads, som kantinen har anvist i køkkenerne.

Hvorfor?

Fordi når kantinepersonalet henter servicen i tekøkkenerne, sætter de det direkte i deres egen opvaskemaskine. Hvis det allerede er vasket, bliver det dermed vasket en ekstra gang – og det er unødvendigt ressourcespild både i tid, vand og energi.

Tak for hjælpen med at undgå dobbeltarbejde og støtte en mere bæredygtig drift. 

 

 

Kontakt

Pernille Seaton
Center for Service, Sikkerhed og IT 

pse@sum.dk
25 70 29 68